草薙すくえあ☆編集日記

季節の変わり目を感じる時期になりました。

今日は、日々研究＆進化する洋菓子屋さん、
LE CAFE-LABO（ル キャフェラボ）へ。

まず目に飛び込んだのは、「ふわふわたまご」
味見もさせてもらったのですが、ビックリするくらい
ふわふわです。クリームもふわっとしていて、
とても幸せな気分になりました。

店先のボードでもおススメしていました。


次に草薙人の目にとまったのが、
「草薙ポテト」

サクッとしたパイの器に、スイートポテトが入っています。
甘さも、パイとポテトのバランスも絶妙です！
今度のお土産はこれに決定。

それと、今日のイチオシは
新作のFIG（フィグ）【ピスタチオムースとイチジクのムース】

イチジク独特のプチプチ感が上品に生かされていて、
しかも季節感があって、素敵なスイーツです。


幸せな気分にしてくれたLE CAFE-LABOのスタッフの皆さん、
ありがとうございました♪